Auteur : JEAN-CLAUDE HALLEY

Retraité, tout un programme

21 Janvier : Tête de veau au Coq de la Maison Blanche

Je me réserve une dégustation d'une "tête de veau" lorsque je traverse la Bourgogne. Mais la "Tête de veau au coq de la maison blanche" parfaitement assaisonné par Monsieur Jean-Claude RIBAUT m'a tout simplement donné faim. L'équerre dans l'assiette est pour se souvenir que ce brillant chroniqueur gastronomique est Architecte de profession. Comme chaque année, … Lire la suite 21 Janvier : Tête de veau au Coq de la Maison Blanche →

Un « courrier » de la Réunion !

Deux bons apôtres du PCR, Brigitte Croisier et Michel Reynolds, ont publié le petit billet ci-dessous dans leur paroisse, dans leur journal Témoignages, le 12 janvier 2013. Dans le débat actuel et passionnel concernant le mariage pour tous, une brève analyse du philosophe Michel Serres portant sur la Sainte Famille donne beaucoup à penser. Il remarque que … Lire la suite Un « courrier » de la Réunion ! →

7 péchés contre votre santé !

Cet page de Blog est inspirée d'un article paru dans le journal anglais Daily Mail que vous pouvez le lire en cliquant sur le lien suivant : http://www.dailymail.co.uk/health/article-1380504/Seven-daily-sins-Shower-day-Rinse-brushing-teeth-These-healthy-habits-devilishly-bad-you.html Traduction Jean-Marc Dupuis de la newsletter Santé Nature Innovation, rendez-vous ici. En croyant bien faire, beaucoup d'entre nous commettent les sept péchés suivants qui, nuisent à notre santé* : Péché : prendre … Lire la suite 7 péchés contre votre santé ! →

Mali, ventes de Rafale : Hollande, après Mélenchon

Article d'Indépendance des Chercheurs : Le 19 janvier 2013, le Centre d'Informations sur Internet de Chine rapporte « Manifestation des islamistes égyptiens contre l'intervention française au Mali », alors que Malijetinterroge « Etat d’urgence au Mali : Les djihadistes politiques du sud/Mali baisseront–ils les bras pour l’instant ? » et évoque aussi la situation économique dans un deuxième article « Crise malienne : L’économie … Lire la suite Mali, ventes de Rafale : Hollande, après Mélenchon →

Passer de la médecine du corps à la médecine des gens !

L’Université d’Aix-Marseille vient de se lancer à l’exemple de la faculté Pierre et Marie Curie, pionnière dans ce domaine, dans la création de son “université des patients”. Il s’agit d’une formation en éducation thérapeutique mêlant malades chroniques et soignants, les uns pouvant apporter aux autres et vice-versa. “Ce master en éducation thérapeutique a été une … Lire la suite Passer de la médecine du corps à la médecine des gens ! →

François Rude, un grand homme à Dijon !

François Rude, Le Départ des volontaires de 1792, dit “La Marseillaise”, 1830-1835, plâtre © musée des beaux-arts de Dijon. Photo : François Jay Un sculpteur majeur du XIXe siècle. François Rude, né à Dijon, est l’auteur du relief du Départ des Volontaires (1834-1836) à l’Arc de Triomphe de l’Etoile à Paris, dont le musée des beaux-arts conserve … Lire la suite François Rude, un grand homme à Dijon ! →

Le Bulletin de la Société d’Histoire de la Guadeloupe : N° 163 est paru !

Les couleur de ce tableau de Joseph SAVART ne sont pas très belle ici. Il vous reste à aller au Musée Schoelcher pour contempler l'oeuvre original. Une fois de plus le Bulletin nous offre un remarquable éventail de lectures plus interressantes les unes que les autres. Séverine LABORIE présente Joseph SAVART "maître-peintre" à Basse-Terre. Tristan YVON … Lire la suite Le Bulletin de la Société d’Histoire de la Guadeloupe : N° 163 est paru ! →

LE CYCLOPE, pour Manon !

De Rivière Agnès Extrait de "Les poésies, moi ça me dit !" Une grande grotte où je vis, Avec mes béliers et brebis. Je suis un énorme géant On tremble en me voyant. Un œil unique sur le front. Mon père, c'est Poséidon, Le grand dieu de la mer. La jolie Nymphe, ma mère, Au doux nom de Thoosa Polyphème me prénomma. Ulysse et … Lire la suite LE CYCLOPE, pour Manon ! →